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Der Bio-Balkon Online-Kongress ist genau das Richtige für Dich, wenn Du ...


  • Dich mit Kräutern, Obst, Gemüse und Sprossen in Bio-Qualität selbst versorgen willst – erntefrisch, giftfrei, ganzjährig, unabhängig vom Supermarkt, plastiksparend und kostengünstig
  • Ein kleines Biotop mit einem breiten Nahrungsangebot zur Erhaltung der biologischen Vielfalt schaffen möchtest - mit plüschigen Hummeln, Wildbienen und Schmetterlingen
  • Entspannung brauchst, mehr Natur in der Stadt erleben möchtest und es als Glück empfindest, aus dem eigenen Balkon ein grünes Wohnzimmer zum Genießen und Chillen zu gestalten
  • Lebendige Natur und gesunde Ernährung ganzjährig in Deinen täglichen Alltag integrieren willst, so dass Du entspannter, gesünder und glücklicher bist
  • Natürlich lädt dieser Kongress auch ländliche Balkongärtner, Terrassengärtner und Gartengärtner ein – Anfänger wie fortgeschrittene Gärtner.


  • Darum geht es beim Bio-Balkon Online-Kongress:


  • Naschbalkone, ganzjährig vielfältige Salate und Kräuter, Tomaten, Bienen- und Insektenschutz, ...
  • Balkonplanung: leicht und effektiv starten und einen tollen Balkon mit einfachen Mitteln gestalten
  • Welche Erde Du benötigst, wie Du sie leicht bekommst und ob Du jedes Jahr neue Erde brauchst
  • Wie Du effektiv und wassersparend gießt sowie Ausflüge, Urlaub und heiße Sommer überbrückst
  • Wie Du Dir einen dauerhaften Naschbalkon schaffst, ...
  • Biologisch düngen und Permakultur auf dem Balkon
  • Wie Du durch vertikales Gärtnern die Anbaufläche auf Deinem Balkon vergrößerst und auch im Winter Salate ernten kannst
  • Schwerpunkt: Erprobte Methoden zur Stärkung der Pflanzen, damit diese auf dem Extremstandort Balkon wenig anfällig für „Schädlinge“ sind


  • Themen und ExpertInnen beim Bio-Balkon Online-Kongress:

    Naturerlebnis mitten in der Stadt:

    Prof. Dave Goulson - Wildbienen
    Prof. Menno Schilthuizen – Darwin in der Stadt
    Johanna Romberg – Vom Glück, Vögel zu beobachten
    Stefanie Binder – Deutschland summt! - Wildpflanzenbalkon
    Marie Fey - Wildpflanzenbalkon
    Lilli Erasin – Das Coverbild vom Buch
    Atessa Bienhüls - Hortus Sursum – Ein Garten in der Höhe


    Ernteglück mitten in der Stadt:

    Dr. Jürgen Herler – Ganzjährige Selbstversorgung mit Vertikalbeet
    Wolfgang Palme – Ernte mich im Winter – Wintergemüse
    Alexander Hicks - Anbau von Paprika und Chili
    Doris Kampas – Balkonplanung & Hochbeet
    Christian Zinke – Microgreens & Sprossen
    Moritz Wildenauer & Magdalena Wurth – Speisepilze selbst anbauen
    Siegfried Tatschl: 555 Obstsorten für den Permakulturbalkon
    Mara Müller – Alte Obstsorten, Leguminosen, Vielfalt


    Pflanzenstärkung für das Biotop:

    Elmar Mai – Erde, Düngung, Torf
    Burkhard Bohne: Nachhaltiges Gärtnern, Kräuterbalkon
    Daniela Tüchler – Natur im Garten, Komposttee
    David Witzeneder - Wurmhumus aus der Wurmkiste
    Kurt Schlicker – Biologischer Pflanzenschutz
    Ina Boahene – Effektive Mikroorganismen & Bokashi
    Christiane Maute – Pflanzenhomöopathie
    Maria Kageaki – Ätherische Öle


    Zum Kennenlernen:

    Katrin Lugerbauer – Schattenpflanzen & Zwiebelpflanzen
    Prof. Dr. Jörg Spitz/Birgit Schattling: Umweltmedizin: Gesunde Ernährung vom Balkon
    Maike Kratschmer / Birgit Schattling: Herzensbusiness - meine Vorstellung



    Veranstaltet und organisiert wird der Bio-Balkon Online-Kongress von: 


    Birgit Schattling

    Ich stamme aus einer sehr naturliebenden Familie und bin im Eigenheim mit Garten aufgewachsen. Als Kind hatte ich ein eigenes Beet, welches ich mit Hingabe pflegte. Mein großer Berufswunsch war es, Gärtner zu werden, es scheiterte an der gesundheitlichen Eignung. Ich ging ins Büro, fand mich damit ab und entwickelte eine Eignung für die Verwaltung. Meine Liebe zur Natur lebte ich in Urlauben, ausgedehnten Wanderungen, Spaziergängen und in der Stadtnatur aus. In allen Wohnungen, in die mich mein Lebensweg führte, wurde der Balkon gehegt und gepflegt und verschaffte mir immer große Freude. Bei mir sind wohl beide Daumen grün, mein Herz auch. Mir geht es ganz und gar nicht um Höchsterträge auf dem Balkon, sondern um Ruhe, das Geniessen, Momente der Entschleunigung, Freude am Leben, Wachsen, Ernten und der Selbstversorgung. Ich liebe das Gärtnern auf kleinem Raum, die wunderbaren Geschmackserlebnisse von selbst angebautem erntefrischem unbelastetem Obst, Gemüse, Kräuter, Keimlingen – zusammen mit meinem 8jährigen Sohn.  Gern vermittele ich Wissen über biologisches Gärtnern auf kleinem Raum und die Freude darüber. Weil ich an mir selbst erlebt habe, wie heilsam Gemüse und Kräuter sowie das Gärtnern an sich sind, ist es mir ein Herzenswunsch, dieses Wissen weiterzugeben.




    Termin: 20.03. - 29.03.2020


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